मिलेट्स कैफ़े में स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने दो दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम

दुर्ग /।कलेक्टर पुष्पेंद्र मीणा के आदेश पर मोटे अनाज जैसे बाजरा, ज्वार,कोदो, कुट्टू , रागि, राजगीर,सनवा, कंगनि, सामा, आदि के उपयोग को बढ़ावा देने हेतु मिलेट कैफे कि स्थापना किया जाना है l नगर पालिक निगम आयुक्त लोकेश चन्द्राकर के निर्देश पर दीन दयाल अंत्योदय योजना- राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन की टीम के द्वारा गठित स्व सहायता समूह के माध्यम से किया जाना है जिस हेतु युवा युवक/युवतियों को मिलेट कैफे में काम करने का अवसर प्रदान किया जाएगा, जिससे उनकी आजीविका सुनिश्चित हो सकेगी तथा मोटे अनाजों के उपयोग को प्रोत्साहन मिलेगा l इसी उपक्रम में दिनांक 13 फरवरी तथा 14 फरवरी को दो दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन प्रियदर्शनी परिसर भिलाई में आयोजित किया गया है जिसमें मोटे अनाजों से खाद्य सामग्री बनाने पर प्रशिक्षण दिया जा रहा है जिसके उपरांत मिलेट कैफे स्थापित किए जा सकेंगे।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *